RECEPT: sötpotatischips

Hej! Mitt internet tog slut förra veckan och sedan reste jag iväg över helgen. Men nu är jag och mitt internet tillbaka och därmed även mitt bloggande! Tänkte bjuda på ett recept på ett av mina favoritsnacks just nu, nämligen sötpotatischips. Jag brukar räkna en sötpotatis som en portion, det fyller precis en plåt.

Skiva sötpotatisen tunt. Jag har provat med osthyvel och med rivjärn men tycker det är enklast att bara skära med en kniv. Lägg potatisskivorna i en bunke och blanda med matolja och salt. Jag har inga mått utan går på känsla.

Före och efter ugnen..

Jag har dem inne i ugnen på 125 grader i ca två timmar. En gång i halvtimmen vänder jag på varje chips (lite oftare mot slutet). Det tar lite tid men blir sååå gott!

Annonser

Lämna gärna en kommentar!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s